こんにちは、きょーすけです。
福島でフリーランスのWebデザイナーをしながら、日々のコーヒー選びを楽しんでいます！
福島で自家焙煎のコーヒー豆を探しているなら、一度は名前を聞いたことがあるかもしれない「豆旅人（まめたびと）」。
福島市西部・上鳥渡にある自家焙煎工房で、試飲をしながら好みの一杯を選べるのが大きな魅力のお店です。
今回は、実際に豆を購入した経験も交えながら、お店のこだわりやラインナップ、アクセスまでまとめて紹介します。
豆ごとのレビュー記事はこちらから
豆旅人（まめたびと）はどんなお店？
店名に込められた思い
「世界各地から日本にやってきた豆は、まるで旅人のよう」
そんな思いから「豆旅人」と名付けられたそうです。
産地の異なるさまざまな豆が、まるで旅をしてこの工房にたどり着いたかのような、そんなイメージを店名から感じ取れます。
イベントへの出展や道の駅ふくしまでの販売もされております。
「コーヒーの甘味は最高の贅沢」というコンセプト
お店が大切にしているのは「コーヒーの甘味は最高の贅沢」というコンセプト。
「甘やかな琥珀色の一杯で沢山の笑顔をつないでいきたい」という思いのもと、コーヒー本来の甘みを引き出すことにこだわり続けているそうです。
焙煎へのこだわり
スペシャリティコーヒーとトレーサビリティ
使用しているのは、個性豊かなスペシャリティコーヒーと、産地や生産者までのトレーサビリティが明確なプレミアムコーヒーのみ。
厳選した高品質な豆だけを扱っているのも特徴のひとつです。
直火式ロースターとハンドピック
じっくり蒸らしながら、強い火力で焼き上げられるように改良した直火式のロースターを使用しています。
さらに、焙煎前と焙煎後の両方でハンドピックを行い、クリーンで雑味のない甘みを感じられるコーヒーに仕上げているとのことです。
常時15種類の豆ラインナップと選び方
10種類のシングルオリジン
産地の異なるシングルオリジンが常時10種類ほど揃っており、豆ごとの個性を飲み比べられるのも魅力です。
5種類のブレンドコーヒー
季節やシーンに合わせた5種類のオリジナルブレンドも用意されています。
以前購入した「ハウスブレンド」については、別記事で詳しくレビューしていますので、気になる方はあわせてご覧ください。
季節限定豆・カフェインレスコーヒーも
定番のラインナップに加えて、季節限定のコーヒー豆やカフェインレスコーヒーも取り扱っています。
訪れるたびに新しい発見があり楽しみの一つとなってます！
その場で挽いてもらえる買い方
淹れ方のアドバイスやペアリングの提案も受けられます。
選んだ豆はその場で挽いてしてもらえるので、挽きたての香りをそのまま持ち帰れるのも嬉しいポイントです。
ハンドドリップコーヒーのテイクアウトもできるので、立ち寄って一杯だけ楽しむという使い方もできます。
実際に購入してみた感想
これまで「ハウスブレンド」や「カフェインレスコーヒー豆」、「コロンビア」などを購入し、自宅の全自動コーヒーメーカー「NC-A58」で淹れてみました。
時期や飲むタイミングで自分の好みに合う一杯を選ぶ時間も非常い有意義な楽しみの時間です。
淹れ方や詳しい感想は、こちらのレビュー記事でまとめていますので、気になった豆はご覧ください！
アクセス・営業時間・基本情報
豆旅人の豆をレビューした記事一覧
よくある質問
まとめ
豆旅人（まめたびと）は、直火焙煎とハンドピックによる雑味のない甘みへのこだわりがあり、自分の好みの一杯を選べる買い方が魅力の、福島市上鳥渡にある自家焙煎コーヒー工房です。
実際に購入してみても、他の来店者の口コミを見ても、店主との対話を楽しみながら好みの豆に出会えるお店だと感じました。
福島でコーヒー豆選びに迷っている方は、一度試飲をしに訪れてみてはいかがでしょうか。
実際に購入した豆のレビューは、上記の記事一覧からご覧いただけます。
きょーすけ届け！豆旅人の魅力！
この記事は実際に店舗を利用・購入した経験をもとに作成しています。営業時間や取り扱い豆、通販の可否などは変動する可能性があるため、最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。
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